保育士直伝!「夏野菜で食育活動Part2」

こんにちは!!
リボディ魚住の保育士です。
私が保育現場で経験、体験したことを
保育士の視点からお話していきたいと思います。
今回のテーマは「夏野菜で食育活動Part2」です。
前回はトマト、きゅうり、ピーマンの
食育活動を少しお話ししました!
今回は後半戦!!
なす、オクラ、とうもろこしの食育活動です!
- なす・おくら
なすとおくらも
家庭菜園をすると面白いですよ!
お花が咲いて身がなる様子を
毎日観察していると
子供もだんだんと興味を持ってくれます!
1日2日でぐっと成長するので
保育園では月曜日の水やりが
1番子供たちの反応もよく
楽しんでくれていました!笑
- とうもろこし
とうもろこしは皮と髭を剥くのを
子供にやらせてみるといいですよ!
玉ねぎのように何枚もの皮に
包まれているので剥いていけば
中からとうもろこしが出てくる!
と言ったゲーム感覚になるような
食育活動ができます。
少し力がいるので
乳児の子供にはお手伝いが必要かもしれません。
多少力が加わっても
子供の力では実は潰れたりしないので
安心して任せられますよ!
後半戦いかがでしたか?
ちなみに「夏野菜カレー」は結構人気でした!
カレーにしたらなんでも食べられる!
カレーの力すごいですよね・・・笑
「ママ」「アンパンマン」「カレーライス」
この3つには叶わんな。と個人的に思ってます(笑)
カレー嫌いの子は難しいですが・・・
少しでも克服できるように!!
今年も夏休みに入ったので
暑すぎてなかなか外にも出られない時、
お家の中で過ごす時間に食育活動を
取り入れてみてください!!
最後までお読みいただきありがとうございました。
保育士 福浦ゆかり
2022年8月6日 記載